虽然说打麻将更多的是依靠运气，但是出牌与留牌的技巧也是想要长期获胜必须要增强的技能。你总是在羡慕别人失误率低的时候，有没有想过，自己的打法还需要改进。

麻将实战中，出什么牌留什么牌不能随意为之，有三种牌你要打，也有三种牌你需要留，做好了，将提升你在实战中三个方面的能力。

打数量多的留数量少的，能有效防止助攻。

所谓的助攻，就是你打给对手碰，让对手听牌，或者你打给对手杠，让别人牌型加番，这就像在篮球场上，你传球传给了对手而并非传给了队友一样。你不妨想想，有时别人听牌早、胡牌快，是不是因为你毫无顾忌的出牌让别人碰了牌造成的。

你出的牌被别人碰，有可能是一件坏事，有可能会对你不利，你出的牌被别人杠，就绝对是一件坏事，绝对会对你不利。所以我们在实战中，要尽量防止这种类型的助攻，所以，出牌要打数量多的，留牌要留数量少的。

我们就以你所能看见的牌为例，要优先选择打出河内已经出现两张的牌，你打出第三张，是绝对不会有人杠的；其次才是选择河内已经出现一张的牌，还打出第二张牌，别人最多也就是碰，这样一打一留，就能有效防止自己成为“助攻能手”。

打自己没打过的，留自己打过的，能有效提高胡牌概率。

打自己没打过的牌，留自己打过的牌，简单点说，就是合理利用回头牌。在麻将实战中，经常会遇见你所胡的牌，就跟躲着你走一样，全部隐身不见，而你打过的牌，不光是你来回都在摸，别人也不停的在打。

“回笼捉鸡”是一种策略，也是一种诱导战术，回头牌留一留，然后去胡自己打过的牌就叫“回笼捉鸡”，因为根据对手的防守心理和本局牌流的倾向来分析，留住这样的牌，只会是利大于弊。

比如你手里有八九筒，你第一巡打九筒，第二巡又摸到七筒，很多人这时心里会有气，认为自己打过九筒，还留着七八筒干什么。这时就应该拆自己没打的搭子，留着七八筒，听牌后，胡到六九筒的概率会很高。

打没有出现的，留已经出现的，能有效防止点炮。

看似这句话和文章的第一点有点矛盾，其实，这句话只适合用在前期的前几巡。有很多人第一张牌就开始跟风，在前几巡，他上家打什么他就打什么，结果活生生的将手里的其他牌留成了点炮的牌。

在前几巡，不要有那么多的顾虑，无所谓生张和熟张，也不分危险牌和安全牌，你前期跟风，到了中后期导致自己无牌可跟，你绝对会检讨自己：“早知道我就先把这张打出去了。”

所以，在前几巡里，你要打别人没打过的牌，留住别人打过的牌，因为从大概率来讲，你在前期没有危险的阶段打出了以后可能有危险的牌，而在后期有危险阶段，又打出了可能相对比较安全的牌，自然就能有效防止点炮。